Name: Marinada De Tres Puntas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 botellas (de 2 litros) de refresco de lima-limón (como 7 Up®); 20 onzas líquidas de salsa de soya; 2 cebollas blancas en rodajas; 2 limones en rodajas; 1 diente de ajo picado; 1 (3 libras) de carne asada de tres puntas

Marinada De Tres Puntas

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Aditional:: 1 day total:: 1 día Porciones:: 25 Rendimiento:: 25 porciones

Ingredientes

3 botellas (de 2 litros) de refresco de lima-limón (como 7 Up®)
20 onzas líquidas de salsa de soya
2 cebollas blancas en rodajas
2 limones en rodajas
1 diente de ajo picado
1 (3 libras) de carne asada de tres puntas

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Elaboración

["Combine la soda de lima-limón, la salsa de soya, las cebollas, los limones y el ajo en una olla grande; agregue el asado", "Marine el asado en el refrigerador por lo menos 24 horas", "Precaliente la parrilla a 250 grados F (120 grados C) a 300 grados F (150 grados C)", "Retire el asado de la marinada y agitar para eliminar el exceso de humedad. Deseche la marinada restante", "Cocine el asado en la parrilla hasta que alcance el punto de cocción deseado y una temperatura interna de al menos 145 grados F (65 grados C), al menos 30 minutos"].

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