Name: Marinada De Gambas Cítricas Chisporroteantes
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅓ taza de salsa de soja Kikkoman; 3 cucharadas de jugo de lima recién exprimido; 1½ cucharadas de rábano picante crudo finamente rallado; 2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 cucharada de hojas de cilantro frescas picadas; 1 cucharadita finamente picadas ajo; 24 camarones medianos crudos, pelados y desvenados

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

⅓ taza de salsa de soja Kikkoman

3 cucharadas de jugo de lima recién exprimido

1½ cucharadas de rábano picante crudo finamente rallado

2 cucharaditas de aceite de oliva

1 cucharada de hojas de cilantro frescas picadas

1 cucharadita finamente picadas ajo

24 camarones medianos crudos, pelados y desvenados

Información nutricional

Por Ración: 87 calorías, proteína 12,6 g, carbohidratos 1,6 g , grasa 2,9 g, colesterol 91,2 mg, sodio 1332,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle los ingredientes de la marinada en un bol. Agregue los mariscos limpios* y enfríe. Asa los mariscos siguiendo tu método favorito.

Comentarios de la receta Marinada De Gambas Cítricas Chisporroteantes

2025-11-10 10:40:01

Sergio 5/5

Hola Adrià, puedes usar vinagre de vino blanco como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, dependiendo del método que uses (sartén, parrilla, horno), suelen necesitar entre 2 y 5 minutos. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-09 02:05:26

Fabiola 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal cual y salieron deliciosos. El truco de enfriar la marinada antes de añadir los camarones fue genial, así no se cocinaron tanto en el proceso.

2025-11-08 07:14:46

Adrià 4/5

No sé si puedo usar vinagre de vino blanco en lugar de la salsa de soja, y cuánto tiempo debo cocerlos.