Mantequilla De Manzana IV
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
3 horas
Total::
3 horas 10 minutos
Porciones::
182
Rendimiento::
1,5 galones
Ingredientes
- 6 frascos (16 onzas) de puré de manzana
- 6 tazas de jugo de manzana
- 8 tazas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de canela molida
- 2 cucharaditas de clavo molido
- 2 cucharaditas de nuez moscada molida
Elaboración
1
En un horno holandés o una olla de cocción lenta, hierva el puré de manzana y el jugo de manzana. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
2
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la canela, los clavos y la nuez moscada. Revuelva la mezcla en el puré de manzana a fuego lento. Continúe cocinando a fuego lento 2 horas más, creando una mantequilla rica y espesa. Sirva la mantequilla de manzana en frascos esterilizados y refrigere.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐