Name: Mantequilla De Cilantro Y Lima
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; ¼ taza de cilantro fresco picado; 1½ cucharadas de jugo de limón; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; sal al gusto

Mantequilla De Cilantro Y Lima

Prep:: 5 min Cocinar:: 1 h Total:: 1 h 5 min Porciones:: 16 Rendimiento:: 1 taza

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal
¼ taza de cilantro fresco picado
1½ cucharadas de jugo de limón
½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
sal al gusto

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Elaboración

En un tazón, crema de mantequilla. Mezcle el cilantro, el jugo de lima y las hojuelas de pimiento rojo. Sazonar con sal al gusto. Cubra y enfríe durante al menos 1 hora.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Leandro

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar cilantro seco en lugar del fresco, ¿cómo afectaría el tiempo de enfriamiento?

10/11/2025

Ibai

★ ★ ★ ★ ★

La mantequilla de cilantro y lima me quedó deliciosa. Me encantó cómo la textura se volvió suave al batirla bien, y el sabor era fresco y intenso. La usé en una ensalada y fue un éxito.

11/11/2025

Luna

★ ★ ★ ★ ★

Hola Leandro, para mantener el mismo sabor y textura, te recomiendo usar cilantro fresco. Si usas cilantro seco, puede que el sabor sea más intenso y el tiempo de enfriamiento no varía.

12/11/2025