Mangas
Prep::
30 mins
Cook::
45 mins
Total: :
1 hora y 15 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 pinta de queso ricotta parcialmente descremado
- 8 onzas de queso mozzarella rallado
- ¾ taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de perejil seco
- sal al gusto
- pimienta negra molida para sabor
- 1 tarro (16 onzas) de salsa de espagueti
- 5½ onzas de pasta manicotti
Elaboración
1
["Cocine manicotti en agua hirviendo hasta que esté hecho. Escurra y enjuague con agua fría.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).", "En un tazón grande, combine ricotta, mozzarella y 1/2 taza de queso parmesano, huevos, perejil y sal y pimienta. Mezcle bien.", "Vierta 1/2 taza de salsa en una fuente para hornear de 11x17 pulgadas. Rellene cada caparazón de manicotti con 3 cucharadas de la mezcla de queso y colóquelos sobre la salsa. Vierta la salsa restante por encima y espolvoree con el queso parmesano restante", "Hornee durante 45 minutos o hasta que burbujee"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar queso crema en lugar del ricotta, y cuánto tiempo necesito para cocer la pasta manicotti.
08/11/2025Me encantó esta receta de mangas. La salsa de espagueti quedó perfecta con el relleno de quesos y la pasta estaba al dente. ¡Un éxito total!
09/11/2025Hola Nuria, puedes usar queso crema como sustitución del ricotta, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta manicotti, sigue las instrucciones del paquete o cuece durante unos 8-10 minutos en agua hirviendo hasta que esté al dente.
10/11/2025