Maíz Frito A La Sartén
preparación::
10 minutos
Cocción::
30 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 libra de tocino picado
- 1 cebolla picada
- 2 pimientos verdes medianos, picados
- 2 paquetes (de 16 onzas) de maíz congelado
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, pero todavía suave. Agregue la cebolla y los pimientos verdes y cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
2
Reduzca el fuego a bajo. Revuelva el maíz en la sartén y cocine hasta que esté tierno, aproximadamente 15 minutos. Sal y pimienta para probar. No drene la grasa del tocino, ese es el secreto del sabor.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por algo más saludable y cómo afectaría el tiempo de cocción.
10/11/2025Esta receta de maíz frito a la sartén está deliciosa. Me encantó cómo la cebolla y los pimientos verdes se mezclaron con el tocino, le dio un sabor increíble al maíz. La próxima vez probaré con menos sal.
11/11/2025Hola Arnau, puedes intentar sustituir el tocino por tofu ahumado o bacon de pavo para una opción más saludable. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que asegúrate de vigilarlo y ajustarlo según sea necesario.
12/11/2025