Name: Mahi Mahi Frito Con Champiñones Y Arroz Salvaje
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de coco; 2 (4 onzas) de filetes de mahi mahi; 1 taza de hojas de espinacas frescas; 4 champiñones medianos, en rodajas; 1 cucharada de cebollas verdes, picadas o al gusto; 3 dientes de ajo, picados, o al gusto; 1 cucharada de albahaca fresca picada, o al gusto; sal marina al gusto; 1 taza de arroz salvaje cocido caliente

Prep: 5 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de coco

2 (4 onzas) de filetes de mahi mahi

1 taza de hojas de espinacas frescas

4 champiñones medianos, en rodajas

1 cucharada de cebollas verdes, picadas o al gusto

3 dientes de ajo, picados, o al gusto

1 cucharada de albahaca fresca picada, o al gusto

sal marina al gusto

1 taza de arroz salvaje cocido caliente

Información nutricional

Por Ración: 256 calorías, proteína 25,8 g , carbohidratos 21 g, grasa 8,1 g, colesterol 81,8 mg, sodio 115,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una plancha a fuego medio.

Agregue los filetes de mahi mahi a un lado de la plancha y cocine hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 12 minutos, volteándolos a la mitad.

Al mismo tiempo, saltee las espinacas, los champiñones, las cebollas verdes y el ajo en el otro lado.

de la plancha.

Añadir albahaca y sal a las verduras y al pescado.

Servir sobre arroz salvaje.