Magdalenas De Salvado III
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 minutos
Porciones::
24
Rendimiento::
2 docenas de muffins
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de trigo integral
- 1½ tazas de salvado de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 1¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 6 cucharadas de melaza
- 2 tazas de suero de leche
- 1 huevo, batido
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase moldes para muffins o cúbralos con vasos de papel.", "En un tazón grande, combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el salvado de trigo, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega la melaza, el suero de leche, el huevo y la mantequilla; revuelva solo para humedecer. Coloque la masa en moldes para muffins preparados. Las tazas deben estar llenas de 2/3 a 3/4", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina de trigo blanco en lugar de la integral? ¿Cuánto tiempo debo cocerlas?
09/11/2025Las magdalenas han salido estupendas. La textura es suave y el sabor a salvado está muy bien. Me ha gustado mucho la receta.
10/11/2025Hola Leandro, puedes usar harina de trigo blanco en lugar de la integral, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más ligero y menos nutritivo. En cuanto al tiempo de cocción, depende del tamaño de tus moldes, pero generalmente son unos 20-25 minutos a 180 grados.
11/11/2025