Magdalenas De Salvado De Roxie

["Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cubra con moldes de papel para cupcakes.", "Cubra las pasas con agua en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas a potencia alta durante 1 minuto para que se llenen. Escurra las pasas y reserve.", "Bate el huevo con la leche en un tazón y mézclalo con el cereal de salvado. Deje reposar la mezcla hasta que el cereal absorba el líquido, unos 5 minutos. Mezcle suavemente las pasas rellenas, la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la mantequilla derretida, la manzana rallada, el puré de plátano y la miel, y revuelva varias veces para mezclar". horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio."]