Name: Magdalenas de Frutas
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 g de harina para todo uso; 15 ml de polvo de hornear; 2.5 ml de sal; 100 g de azúcar blanca; 56 g de manteca vegetal; 240 ml de leche; 125 g de manzana - pelada, sin corazón , y picado

Estas magdalenas de frutas son una delicia para desayunar o merendar. Son fáciles de hacer y están llenas de sabor gracias a la adición de frutas frescas.

Preparación 10 mins

Cocinado 20 mins

Total 30 mins

Raciones 12

Ingredientes

240 g de harina para todo uso

15 ml de polvo de hornear

2.5 ml de sal

100 g de azúcar blanca

56 g de manteca vegetal

240 ml de leche

125 g de manzana - pelada, sin corazón , y picado

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 2,9g, carbohidratos 26,9g, grasa 4,9g, colesterol 1,6mg, sodio 195,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C. Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.

En un tazón aparte, mezcle el azúcar y la manteca vegetal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de azúcar alternativamente con la leche. Dobla la fruta. Vierta la masa en moldes para muffins preparados.

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.

¿Puedo usar manzanas frescas en lugar de las picadas?

Sí, puedes usar manzanas frescas en lugar de las picadas. Solo asegúrate de picarlas finamente para que se distribuyan uniformemente en la masa.

¿Cómo sé si las magdalenas están listas?

Para saber si las magdalenas están listas, inserta un palillo en el centro de una. Si sale limpio, entonces están listas para ser sacadas del horno.

¿Puedo agregar otras frutas a la receta?

Sí, puedes agregar otras frutas como fresas, arándanos o incluso plátano. Solo asegúrate de que sean compatibles con el tiempo de cocción y no agregues demasiadas para que no queden muy húmedas.

Comentarios de la receta Magdalenas de Frutas

2025-11-12 11:30:16

Xurxo 5/5

Hola Violeta, puedes probar a sustituir la manzana por pera o plátano. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, suele ser entre 20 y 25 minutos, pero siempre es mejor controlar con un palillo para asegurarse de que estén bien hechas.

2025-11-11 20:06:55

Lúa 5/5

Me encantaron estas magdalenas de frutas, salieron muy esponjosas. El truco de usar la manzana picada fue genial, le dio un toque extra de jugosidad.

2025-11-10 12:24:27

Violeta 4/5

No sé si puedo sustituir la manzana por otra fruta y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.