Magdalenas de Frutas
Preparación:
10 mins
Cocinado:
20 mins
Total:
30 mins
Raciones:
12
Ingredientes
- 240 g de harina para todo uso
- 15 ml de polvo de hornear
- 2.5 ml de sal
- 100 g de azúcar blanca
- 56 g de manteca vegetal
- 240 ml de leche
- 125 g de manzana - pelada, sin corazón , y picado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 200 grados C. Engrase ligeramente 12 moldes para muffins.
2
En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
3
En un tazón aparte, mezcle el azúcar y la manteca vegetal. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de azúcar alternativamente con la leche. Dobla la fruta. Vierta la masa en moldes para muffins preparados.
4
Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manzana por otra fruta y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
10/11/2025Me encantaron estas magdalenas de frutas, salieron muy esponjosas. El truco de usar la manzana picada fue genial, le dio un toque extra de jugosidad.
11/11/2025Hola Violeta, puedes probar a sustituir la manzana por pera o plátano. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, suele ser entre 20 y 25 minutos, pero siempre es mejor controlar con un palillo para asegurarse de que estén bien hechas.
12/11/2025