Name: Magdalenas De Champán Rosa
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de vainilla francesa; 1½ tazas de champán rosado (como Andre®); 3 claras de huevo; 2 (1.3 onzas) sobres de mezcla para cobertura batida seca (como Dream Whip®); ¼ taza de aceite vegetal; 1 huevo; 5 gotas de colorante alimentario rojo

Prep: 10 mins

Cook: 17 mins

total: 27 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 cupcakes

Ingredientes

1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de vainilla francesa

1½ tazas de champán rosado (como Andre®)

3 claras de huevo

2 (1.3 onzas) sobres de mezcla para cobertura batida seca (como Dream Whip®)

¼ taza de aceite vegetal

1 huevo

5 gotas de colorante alimentario rojo

Información nutricional

Por Ración: 131 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 17,7 g, grasa 4,4 g, colesterol 7,8 mg, sodio 130,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra 2 moldes para muffins con capacillos para cupcakes.

Combine la mezcla para pastel, el champán, las claras de huevo, la mezcla de cobertura batida, el aceite vegetal, el huevo y el colorante rojo en un tazón grande; bata con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos. Vierta la masa en moldes para muffins forrados.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 17 a 20 minutos.