Magdalenas De Calabacín

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase ligeramente los moldes para muffins con aceite o rocíe con un spray antiadherente para cocinar.

3.

Combine la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y la canela molida, mezcle bien.

4.

Mezcle la leche, las claras de huevo ligeramente batidas, el aceite, la miel y el calabacín rallado juntos.

5.

Vierta en los ingredientes secos y revuelva hasta que apenas se humedezca.

6.

La masa debe quedar grumosa.

7.

Llene 2/3 de los moldes para muffins con la masa.

8.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.