Preparar: 15 min
Cocinar: 28 min
Adicional: 10 min
Total: 53 min
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 303 calorías, proteína 13,1 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 16,6 g, colesterol 35,6 mg, sodio 381,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F.
2.
Cocine los macarrones hasta que estén al dente, aproximadamente 4 minutos.
3.
Escurra y vierta en una fuente para hornear de 8x8.
4.
Ponga a un lado.
5.
En una sartén, agregue 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio.
6.
Cocine y revuelva la cebolla picada y el chile poblano hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.
7.
Agregue la col rizada y el ajo y cocine hasta que la col rizada se ablande y se marchite, de 2 a 3 minutos.
8.
Vierta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y espolvoree la harina.
9.
Revuelva hasta que tenga un roux.
10.
Batir lentamente la leche de almendras y el queso.
11.
Agregue sal y pimienta.
12.
Vierta la mezcla de queso sobre la pasta.
13.
Hornear 20 minutos.
14.
Deje reposar 10 minutos antes de servir.
Comentarios de la receta Macarrones Con Queso Poblano Y Col Rizada
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