Preparación: 20 minutos
Cocinar: 45 minutos
Total: 1 h 5 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 650 calorías, proteína 30,4 g, carbohidratos 58,6 g, grasa 32,3 g, colesterol 91 mg, sodio 817,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine los macarrones de codo hasta que estén al dente.
2.
Escurrir.
3.
En una cacerola mediana, a fuego medio, derrita la mantequilla o la margarina.
4.
Batir la harina y remover enérgicamente.
5.
Agregue la leche y cocine hasta que espese y burbujee, alrededor de 5 a 7 minutos.
6.
Agregue los quesos y revuelva hasta que se derrita por completo.
7.
En un tazón grande, mezcle la pasta escurrida y la mezcla de salsa de queso.
8.
Mezcle para cubrir uniformemente.
9.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
10.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.
11.
Deje reposar 10 minutos antes de servir.
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