Macarrones Con Queso Caseros VELVEETA®
Ingredientes
- ¼ taza de mantequilla, dividida
- ¼ taza de harina
- 1 taza de leche
- ½ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada
- 2 tazas de macarrones coditos, cocidos y escurridos
- ½ taza de queso cheddar rallado KRAFT
- 6 galletas RITZ, trituradas
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F.
Derrita 3 cucharadas. mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Batir la harina; cocina 2 min., revolviendo constantemente. Poco a poco agregue la leche. Hervirlo; cocina y revuelve de 3 a 5 min. o hasta que espese. Agrega VELVEETA; cocinar 3 min. o hasta que se derrita, revolviendo con frecuencia. Agregue los macarrones.
Cuchara en 2-qt. cacerola rociada con aceite en aerosol; espolvorear con Cheddar. Derrite la mantequilla restante; mezcle con migas de galleta. Espolvorear sobre la cacerola.
Hornear 20 min. o hasta que se caliente por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el VELVEETA® por otro queso y cuánto tiempo debo cocinar los macarrones antes de mezclarlos con la salsa.
09/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La parte que mejor me salió fue el proceso de hacer la salsa, se me hizo muy cremosa y los macarrones quedaron perfectos.
10/11/2025Hola Saioa, puedes probar a sustituir el VELVEETA® por una mezcla de queso cheddar y mozzarella. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, asegúrate de cocinarlos al dente antes de mezclarlos con la salsa para que no queden blandos.
11/11/2025