Mini Calzones Con Margherita® Pepperoni
Ingredientes
Elaboración
En una superficie plana, coloque la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla para crear un pozo.
En un recipiente aparte, coloque el agua tibia y la levadura. Mezcle bien. Incorpore la mezcla de agua y levadura en el centro de su pozo. Amasar los ingredientes secos y húmedos juntos hasta que tome la forma de una bola. Deje reposar la masa durante aproximadamente 2 horas.
Divida su bola en secciones de 2 onzas. Estire cada sección de 2 onzas en una superficie plana circular. Coloca rodajas de pepperoni, mozzarella y champiñones en el centro.
Dobla la masa, creando una forma de media luna. Opcional: cepille con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo y tomillo.
Hornee durante 8-10 minutos a 425 grados. Cortar en 3 tiras y servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinar los calzones?
08/11/2025Me encantó esta receta. Los calzones quedaron deliciosos y el pepperoni Margherita® le dio un toque especial. La masa quedó perfecta.
09/11/2025Hola Tania, puedes usar harina integral pero puede que necesites un poco más de agua para que la masa quede bien. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén dorados y listos en unos 8-10 minutos a 425 grados.
10/11/2025