Prep: 20 mins
Cook: 15 mins
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita 1/4 taza de margarina en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Freír las manzanas en margarina hasta que estén tiernas.
3.
Agregue la miel, reduzca el fuego y manténgalo caliente.
4.
En un tazón poco profundo, mezcle la harina, la sal y la pimienta.
5.
Coloque el pan rallado en otro recipiente poco profundo y el huevo en un tercer recipiente.
6.
Derrita el 1/4 de taza de margarina restante en una sartén grande a fuego medio.
7.
Pase el pescado por la harina sazonada, sumérjalo en el huevo y cúbralo con pan rallado.
8.
Coloque los filetes rebozados en la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado.
9.
Los filetes deben estar bien dorados y deben desmenuzarse fácilmente con un tenedor.
10.
Coloque el pescado en un plato para servir y vierta las manzanas con miel sobre la parte superior de cada filete.
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