Name: Los Mejores Poppers Jalapeños De Todos Los Tiempos
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de queso crema, ablandado; 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado; 1 cucharada de trocitos de tocino; 12 onzas de chiles jalapeños, sin semillas y cortados a la mitad; 1 taza de leche; 1 taza de todo -harina de propósito; 1 taza de pan rallado seco; 2 cuartos de aceite para freír

Los Mejores Poppers Jalapeños De Todos Los Tiempos

Prep:: 45 mins Cook:: 15 mins Total:: 1 hora Porciones:: 32 Rendimiento:: 32 porciones

Ingredientes

12 onzas de queso crema, ablandado
1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado
1 cucharada de trocitos de tocino
12 onzas de chiles jalapeños, sin semillas y cortados a la mitad
1 taza de leche
1 taza de todo -harina de propósito
1 taza de pan rallado seco
2 cuartos de aceite para freír

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Elaboración

En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el queso Cheddar y los trocitos de tocino. Vierta esta mezcla en las mitades de chile jalapeño.

Ponga la leche y la harina en dos tazones pequeños separados. Sumerja los jalapeños rellenos primero en la leche y luego en la harina, asegurándose de que estén bien cubiertos con cada uno. Deje que los jalapeños rebozados se sequen durante unos 10 minutos.

Sumerja los jalapeños en leche nuevamente y páselos por pan rallado. Deje que se sequen, luego repita para asegurarse de que toda la superficie del jalapeño esté cubierta.

En una sartén mediana, caliente el aceite a 365 grados F (180 grados C). Freír los jalapeños cubiertos de 2 a 3 minutos cada uno, hasta que estén dorados. Retire y deje escurrir sobre una toalla de papel.

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