Name: Hongos Portobello Marinados
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 champiñones portobello, cortados en trozos de 1/2 pulgada; 10 cucharadas de vinagre balsámico; 4 cucharadas de romero seco; sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva

Hongos Portobello Marinados

Prep :: 5 mins Cocinar:: 10 mins Adicional:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 4 Rendimiento: : 4 champiñones

Ingredientes

2 champiñones portobello, cortados en trozos de 1/2 pulgada
10 cucharadas de vinagre balsámico
4 cucharadas de romero seco
sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva

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Elaboración

En un plato o tazón de vidrio no poroso, combine los champiñones, el vinagre, el romero y la sal y la pimienta. Revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos.

Precaliente la parrilla a temperatura alta

Cepille la rejilla con aceite y coloque los champiñones marinados en la parrilla caliente. Voltee después de 2 a 3 minutos y continúe asando hasta que los champiñones estén completamente calientes y se vean marchitos y negros. Sirva caliente de la parrilla.

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