Prep: 5 mins
Cook: 1 hr
Adicional: 25 mins
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 3 tazas de almendras
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 276 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 24,7 g, grasa 18 g, sodio 58,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.
3.
Combine la clara de huevo y la vainilla en un tazón grande; batir hasta que esté espumoso.
4.
Agregue las almendras y revuelva para cubrir.
5.
Vierta las almendras en un colador de malla para drenar el exceso de líquido, de 5 a 10 minutos.
6.
Vuelva a colocar las almendras coladas en el bol.
7.
Mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno, la canela, el chile en polvo y la sal en un bol.
8.
Espolvorea la mezcla de azúcar sobre las almendras y revuelve para cubrir uniformemente.
9.
Extienda las nueces recubiertas de manera uniforme en el molde para gelatina preparado.
10.
Hornee, revolviendo cada 20 minutos, hasta que el condimento se adhiera a las almendras, aproximadamente 1 hora.
11.
Deje que se enfríe por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético.
Comentarios de la receta Almendras Tostadas Dulces Y Picantes
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