Name: Empanadas de salmón I
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 a 6 porciones
Cuisine: Mundial
Ingredients: 418 g de salmón enlatado; 1 huevo; 60 ml de cebolla picada; 30 g de pan rallado seco sazonado; 15 ml de aceite de oliva

Empanadas de salmón I

Preparación: 15 mins Cocinado: 10 mins Total: 25 mins Raciones: 4 a 6 porciones

Ingredientes

418 g de salmón enlatado
1 huevo
60 ml de cebolla picada
30 g de pan rallado seco sazonado
15 ml de aceite de oliva

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Elaboración

Escurrir y reservar el líquido del salmón. Mezcle el huevo, la cebolla, el pan rallado y el salmón.

Haga las tortitas. Si la mezcla está demasiado seca para formar hamburguesas, agregue el líquido reservado del salmón.

En una sartén, caliente el aceite de oliva. Coloque las empanadas en la sartén. Dorar por cada lado, volteando suavemente. Escurrir sobre toallas de papel y servir.

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