Prep: 20 mins
Cocinar: 10 mins
Total: 30 mins
Raciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 453 calorías, proteínas 30,9 g, carbohidratos 24,8 g, grasas 24,8 g, colesterol 423,1 mg, sodio 545,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuagar y escurrir bien los calamares.
2.
Seque los calamares con toallas de papel.
3.
Espolvorea sal sobre los calamares.
4.
Pon harina y unos cuantos calamares en una pequeña bolsa de papel o de plástico.
5.
Agite los calamares en la bolsa hasta que estén cubiertos.
6.
Retire los calamares y coloque más en el saco para cubrirlos.
7.
Caliente el aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego alto.
8.
Freír los calamares en el aceite hasta que estén dorados y crujientes.
9.
Escurra los calamares en toallas de papel.
10.
Servir caliente.
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