Preparar: 5 min
Cocinar: 10 min
Total: 15 min
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 332 calorías, proteína 13,6 g, carbohidratos 4 g, grasa 28,5 g, colesterol 45,8 mg, sodio 440,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2.
Cocine la carne, revolviendo para deshacer los grumos, hasta que comience a dorarse.
3.
Agregue las zanahorias, la cebolla, la sal y la pimienta.
4.
Continúe revolviendo y cocinando hasta que las verduras comiencen a ablandarse y los jugos de la carne salgan claros, 5 minutos.
5.
Vierta el vino y cocine un minuto más.
6.
Atender.
Comentarios de la receta Los Genoveses
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