Cortezas De Pastel Inglés

1.

Corte la manteca vegetal en cubos y revuélvala en harina.

2.

Tome sus manos y desmenuce hasta obtener una especie de masa fina, granulosa y con guijarros.

3.

Agregue agua, suficiente para hacer una masa suave.

4.

Forme una bola y enfríe durante aproximadamente una hora.

5.

Cuando esté frío, amase un par de veces sobre una superficie enharinada.

6.

Extiéndalo y proceda a rellenar con su elección de rellenos para pasteles.