Name: Los Demonios De Amber A Caballo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de vieiras, enjuagadas y escurridas; ¼ de taza de jugo de limón; 2 dientes de ajo, picados; pimienta de limón al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de vieiras, enjuagadas y escurridas

¼ de taza de jugo de limón

2 dientes de ajo, picados

pimienta de limón al gusto

Información nutricional

Por Ración: 125 calorías, proteína 18,2 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 3,5 g, colesterol 35,5 mg, sodio 262,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Seque las vieiras con toallas de papel y colóquelas en una cacerola de 1 cuarto de galón ligeramente engrasada

Hornee las vieiras en el horno precalentado durante 5 minutos

En un tazón pequeño, combine el jugo de limón y el ajo. Retire las vieiras del horno. Vierta la mezcla de limón y ajo sobre las vieiras y espolvoree generosamente con pimienta de limón.

Regrese las vieiras al horno y hornee hasta que estén firmes, aproximadamente 10 minutos. Sirva tibio.