Burritos de Pavo

Name: Burritos de Pavo
Prep time: 20 min
Total time: PT35-40M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pavo molido; 1 cebolla pequeña, picada; 1 (15 onzas) lata de maíz dulce entero, escurrido; 1 (15 onzas) lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 (10 onzas) ) lata de tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir; ½ taza de pimiento rojo picado, o al gusto; 10 ml de jugo de limón; 3.75 ml de ajo en polvo; 3.75 ml de chile en polvo; 2.5 ml de molida comino; 8 tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

Estos deliciosos burritos de pavo son una opción saludable y sabrosa para la cena. ¡Prueba esta receta fácil y disfruta de un plato lleno de sabor!

Preparación 20 minutos

Cocinado 15-20 minutos

Total 35-40 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 276 calorías, proteína 19,7 g, carbohidratos 46 g, grasa 5,4 g, colesterol 41,8 mg, sodio 760,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve el pavo y la cebolla en la sartén caliente hasta que el pavo esté dorado y ya no esté rosado, de 5 a 7 minutos.

Agrega el maíz, los frijoles negros, los tomates, el pimiento rojo, el zumo de limón, el ajo en polvo, el chile en polvo y el comino. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que los sabores se combinen, de 15 a 20 minutos.

Coloca las tortillas en un plato apto para microondas. Calienta en el microondas durante unos segundos hasta que estén tibias.

Para armar los burritos, coloca una porción generosa de la mezcla de pavo en cada tortilla. Enróllalos con cuidado y asegúrate de que queden bien cerrados.

Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos burritos de pavo.

¿Cómo puedo hacer que mis burritos sean más jugosos?

Agrega un poco de agua o caldo de pollo a la mezcla de pavo mientras se cocina para aumentar su jugosidad.

Comentarios de la receta Burritos de Pavo

2025-11-12 20:16:00

Mael 5/5

Hola Germán, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del pavo por pollo, puedes hacerlo sin problema. Solo asegúrate de cocinar el pollo hasta que esté bien hecho y no queden partes rosadas. En cuanto al tiempo de cocción de la mezcla de pavo, como indica la receta, tarda unos 15-20 minutos a fuego medio-bajo una vez que hayas dorado el pavo y la cebolla en la sartén. Para evitar que las tortillas se deshagan al enrollarlas, asegúrate de calentarlas lo suficiente en el microondas y ten cuidado al enrollar los burritos para que queden bien cerrados.

2025-11-11 23:17:39

Aritz 5/5

Acabo de probar esta receta y está deliciosa. Me gustó mucho cómo quedó el pavo, estaba muy tierno y jugoso. La combinación de sabores era perfecta.

2025-11-11 05:03:56

Gabin 5/5

Hola Celia, puedes usar pollo en lugar de pavo sin problema. Solo asegúrate de cocinarlo bien para evitar problemas de salud. En cuanto al tiempo de cocción, no te preocupes, la mezcla no se quema fácilmente ya que se cocina a fuego medio-bajo. Si quieres asegurarte, puedes probarla con un tenedor antes de servirla.

2025-11-10 19:47:15

Mikel 5/5

Me encantó esta receta. La hice con pavo como dice la receta y salió delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores, sobre todo el toque del comino.

2025-11-10 07:33:06

Germán 4/5

No sé si puedo usar pollo en lugar de pavo, ¿cuánto tiempo tarda en cocinarse la mezcla de pavo y cómo puedo evitar que las tortillas se deshagan al enrollarlas?

2025-11-09 07:29:58

Celia 4/5

No sé si puedo usar pollo en lugar de pavo, ¿cuánto tiempo tengo que cocinar la mezcla? Me preocupa que se me queme.