Name: Londres Broil II
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 diente de ajo, picado; 1 cucharadita de sal; 3 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de salsa de tomate; 1 cucharada de aceite vegetal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de orégano seco; filete de falda de 4 libras

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 5 hrs

Total: 5 hrs 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 diente de ajo, picado

1 cucharadita de sal

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de salsa de tomate

1 cucharada de aceite vegetal

½ cucharadita de pimienta negra molida

½ cucharadita de orégano seco

filete de falda de 4 libras

Información nutricional

Por Ración: 396 calorías, proteína 48,6 g, carbohidratos 1,2 g, grasa 20,6 g, colesterol 93,1 mg, sodio 772,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la sal, la salsa de soya, el ketchup, el aceite vegetal, la pimienta negra y el orégano

Corte ambos lados de la carne, corte diamante, aproximadamente 1/8 de pulgada de profundidad. Frote la mezcla de ajo en ambos lados de la carne. Envuélvalo bien en papel de aluminio y refrigere durante 5 a 6 horas, o toda la noche. Voltee la carne cada pocas horas

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla

Coloque la carne en la parrilla preparada. Cocine de 3 a 7 minutos por lado, o hasta el punto de cocción deseado.

Comentarios de la receta Londres Broil II

2025-11-12 08:41:25

Ander 5/5

Hola Aimar, puedes probar a sustituir la salsa de soja por vinagre, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, si quieres que quede más tierna, te recomiendo marinarla durante más tiempo o usar un corte más grueso de carne.

2025-11-11 01:47:26

Dalia 5/5

Me encantó esta receta. La carne quedó jugosa y con un delicioso sabor a ajo y orégano. Me gustó mucho cómo la mezcla de especias se adhirió perfectamente a la carne.

2025-11-10 05:02:29

Aimar 4/5

No sé si puedo sustituir la salsa de soja por vinagre y aumentar el tiempo de cocción para que quede más tierna.