Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta linguini hasta que esté al dente.
2.
Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, cocine el aceite de oliva y el ajo picado hasta que el ajo esté transparente.
3.
Agregue almejas picadas, jugo de almejas o agua y perejil picado.
4.
Agregue sal y pimienta negra molida al gusto.
5.
Llevar a ebullición.
6.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
7.
Mezcle la pasta con la salsa de almejas.
8.
Sirva tibio.
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