Linguini Con Salsa De Almejas Blancas I

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 457 calorías, proteína 31 g, carbohidratos 69,7 g, grasas 6,2 g, colesterol 49,8 mg, sodio 113,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta linguini hasta que esté al dente.

2.



Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, cocine el aceite de oliva y el ajo picado hasta que el ajo esté transparente.

3.



Agregue almejas picadas, jugo de almejas o agua y perejil picado.

4.



Agregue sal y pimienta negra molida al gusto.

5.



Llevar a ebullición.

6.



Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

7.



Mezcle la pasta con la salsa de almejas.

8.



Sirva tibio.

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