Name: Limón Ajo Salmón
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 2 cucharaditas de ajo picado; 1 cucharadita de pimienta con limón; 2 (4 onzas) filetes de salmón; 1 limón

Prep: 5 mins

Cocinar: 25 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal

2 cucharaditas de ajo picado

1 cucharadita de pimienta con limón

2 (4 onzas) filetes de salmón

1 limón

Información nutricional

Por Ración: 323 calorías, proteína 23,3 g, carbohidratos 6,9 g, grasas 23,9 g, colesterol 96,6 mg, sodio 300,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazone los filetes de salmón por ambos lados con pimienta de limón

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio alto. Agregue el ajo. Coloque el salmón en la sartén. Cocine durante 10 minutos por pulgada de grosor, o hasta que el pescado se desmenuce al probarlo con un tenedor. Voltee los filetes a la mitad de la cocción para que se doren por ambos lados. Rocíe con jugo de limón antes de servir.

Comentarios de la receta Limón Ajo Salmón

2025-11-11 14:57:22

Lautaro 5/5

Hola Eloy, puedes usar pimienta negra en lugar de pimienta de limón si no la tienes. En cuanto al tiempo de cocción, cada pulgada de grosor del filete necesitará 10 minutos de cocción. Si tus filetes son más gruesos, simplemente aumenta el tiempo de cocción en consecuencia.

2025-11-10 14:40:10

Delia 5/5

La receta del Limón Ajo Salmón me ha encantado. La he hecho varias veces y siempre sale perfecto. Me gusta mucho cómo el jugo de limón le da un toque fresco al salmón.

2025-11-10 02:09:23

Joan 5/5

Hola Odei, puedes usar pimienta negra si no tienes pimienta de limón. Para el tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlo durante 10 minutos por cada pulgada de grosor del filete. Si tus filetes son más gruesos o más finos, ajusta el tiempo en consecuencia.

2025-11-09 23:57:51

Eloy 4/5

No sé si puedo usar pimienta negra en lugar de pimienta de limón y cuánto tiempo necesitaría para cocinar los filetes si son más gruesos.

2025-11-09 08:11:11

Eneko 5/5

Me encantó esta receta, el salmón estaba delicioso y muy fácil de hacer. La parte de dorar el ajo en mantequilla le dio un toque extra de sabor.

2025-11-08 06:35:32

Odei 4/5

¿Puedo usar pimienta negra en lugar de pimienta de limón? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar los filetes si tienen un grosor diferente?