Lima Cilantro Coliflor Arroz

Prep: 15 min

Cocinar: 10 min

Total: 25 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 93 calorías , proteína 3,1 g, carbohidratos 9,6 g, grasa 6 g, colesterol 15,3 mg, sodio 87,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

["Ralle los floretes de coliflor o púlselos en un procesador de alimentos hasta que parezca arroz", "Coloque la coliflor rallada y el agua en un plato tapado apto para microondas", "Cocine la coliflor en el microondas a temperatura alta hasta que esté tierna, unos 7 minutos", "Revuelva la ralladura de lima, el jugo de lima, el cilantro y la mantequilla en la coliflor cocida hasta que estén bien mezclados"].



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