Lenguaje De Gatos
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y 1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar hasta que quede suave. Batir las claras de huevo una a la vez hasta que la masa esté ligera y esponjosa. Agregue la vainilla. Mezcle la harina hasta que se mezcle. La masa estará un poco dura.
Usando una prensa para galletas o una manga pastelera con una punta de estrella mediana, presione la masa sobre la bandeja para hornear preparada en longitudes de 3 pulgadas, como un bizcocho.
Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que estén paja -coloreada, unos 10 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla.
Cuando las galletas estén frías, sumerja un extremo de cada galleta en chocolate derretido y colóquelas sobre papel encerado hasta que el chocolate se endurezca. Almacene en un lugar fresco.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Esto es una receta de chocolate perfecta para los amantes del Lenguaje De Gatos, ya que a todos les encanta un bizcocho con chocolate semidulce. Es fácil y rápida de preparar, aunque el tiempo de horneado puede ser algo largo. Te recomiendo probarla.
31/07/2024Me encantaron las "Galletas al chocolate" de Ximena, pero lo que llama mi atención en esta receta es "Las galletas Lenguaje De Gatos", ya que su nombre es un juego de palabras y son una delicia.
01/08/2024Esta receta de galletas con chocolate derretido es una delicia, los "lenguajes" son una forma divertida de describir las galletas que se parecen a lenguas. Es perfecto para las mascotas de la casa y para comer después de un buen café.
01/08/2024Me encantó la receta del Lenguaje De Gatos, el procedimiento fue fácil de seguir y las galletas salieron ricas como un verdadero postre. Además, el proceso de sumergir en chocolate derretido da ese toque especial a cada uno.
06/08/2024Este postre es una maravilla, el Lenguaje De Gatos me ha encantado, las galletas son perfectas para cualquier ocasión. Las recomendé con mi familia y todos hemos disfrutado de ellas. Es una excelente opción si deseas algo dulce. ¡Preparadas con amor!
20/08/2024"Un postre muy original y divertido, el 'Lenguaje De Gatos' es una delicia para los sentidos. El proceso de hacer estas galletas es fácil de seguir y el resultado es un postre que no solo es delicioso sino también muy visual y atractivo. Me gustó mucho esta receta y la recomendado a todos mis amigos y familiares."
24/08/2024No entiendo si tengo que usar mantequilla fundida o fría en el paso 2.
11/11/2025Estas galletas son una delicia. La masa subió perfectamente y quedaron doraditas por fuera, pero blanditas por dentro. El chocolate les da un toque extra de richness.
12/11/2025Hola Greta, en el paso 2 puedes usar mantequilla a temperatura ambiente, que esté blanda pero no fundida. De esta manera, al mezclarla con el azúcar y las claras de huevo, la masa quedará ligera y esponjosa. ¡Espero que te queden riquísimas!
13/11/2025