Lechuga Y Cebolla Muertas
Prep::
10 mins
Cook: :
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino
- 4 cebollas verdes, picadas
- 1 cabeza de lechuga - enjuagada, seca y cortada en trozos pequeños
Elaboración
1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos. Coloque las rebanadas de tocino en un plato forrado con toallas de papel.
2
Agregue las cebollas verdes picadas a la grasa de tocino; cocine y revuelva durante aproximadamente un minuto o hasta que las cebollas alcancen la ternura deseada. Vierta las cebollas y la grasa de tocino sobre la lechuga y mezcle ligeramente. Desmenuce el tocino y agréguelo a la lechuga. Servir inmediatamente.
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