Lasaña de taco con fideos
Ingredientes
- 312 g de fideos de lasaña
- 454 g de carne molida magra
- 710 ml de salsa de tomate
- 120 ml de agua
- 28 g de mezcla de condimentos para tacos
- 1920 ml de queso Cheddar rallado
- 120 ml de chips de tortilla triturados
Elaboración
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega los fideos y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurre.
Mientras tanto, en una sartén grande, dora la carne molida magra a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurre el exceso de grasa. Agrega la salsa de tomate, el agua y la mezcla de condimentos para tacos. Baje el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
En una fuente para hornear de vidrio de 23x33 cm, coloca los fideos en capas, luego la mezcla de carne y el queso; repite este proceso dos veces más. Habrá tres capas en total.
Cubre con papel film transparente y calienta en el microondas durante 10 minutos. Retira del microondas, destapa y deja reposar durante 5 minutos.
Espolvorea los chips de tortilla triturados por encima; sirve y disfruta.
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