Preparación 30 minutos
Cocinado 45 minutos
Total 1 hora y 15 minutos
Raciones 6-8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Calienta la carne molida en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que esté dorada. Escurre la grasa y sazona con los condimentos para tacos, el ajo picado, la pimienta de cayena, el chile en polvo y el agua.
2.
Precalienta tu horno a 180°C.
3.
En una fuente para hornear, coloca una capa de salsa en el fondo. Luego, coloca una capa de tortillas de maíz, seguida de una capa de la mezcla de carne sazonada. Cubre con un poco de queso rallado y repite los pasos hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.
4.
Cubre la fuente para hornear con papel aluminio y hornea por 20 minutos. Luego, retíralo del horno y cubre con el resto del queso rallado. Vuelve a meter en el horno por otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
5.
Saca la Lasaña de Taco del horno y déjala reposar por unos minutos antes de servirla.
Puedes reducir la cantidad de pimienta de cayena y chile en polvo, o incluso omitirlos por completo. También puedes usar una salsa para tacos menos picante.
Sí, puedes reemplazar la carne molida por carne vegetal y seguir los mismos pasos para obtener una deliciosa Lasaña de Taco vegana.
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