Lasaña de Pollo del Sudoeste
Ingredientes
- 720 ml de carne de pechuga de pollo cocida y picada
- 30 ml de mantequilla
- 2 cebollas grandes
- 5 ml de chiles jalapeños frescos picados
- 30 ml de ajo picado
- 10 ml de albahaca seca
- 5 ml de orégano seco
- 480 ml de salsa de espagueti
- 480 ml de salsa de tomate
- 120 ml de salsa fresca
- 454 g de queso mozzarella rallado
- 454 g de queso cheddar rallado
- 15 tortillas de maíz (6 pulgadas)
Elaboración
Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)
En una sartén grande, dore el pollo desmenuzado en mantequilla o margarina. Agrega las cebollas, los chiles jalapeños, el ajo, la albahaca y el orégano. Luego agregue la salsa de espagueti, la salsa de tomate y la salsa/salsa picante. Revuelva todo y reserve.
En una fuente para hornear, coloque una capa de tortillas de maíz en el fondo. A continuación, vierta una tercera parte de la mezcla de pollo sobre las tortillas. Luego, espolvoree una tercera parte del queso mozzarella y cheddar sobre la mezcla de pollo.
Repita los pasos 2 y 3 para crear dos capas más de tortilla, mezcla de pollo y queso.
Hornee la lasaña en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sirva caliente y disfrute.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo congelado en esta receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
07/11/2025Me encantó la Lasaña de Pollo del Sudoeste. La albahaca y el orégano le dan un toque delicioso, y el queso derretido está riquísimo.
08/11/2025Hola Lidia, puedes usar pollo congelado en esta receta. Solo asegúrate de descongelarlo completamente antes de cocinarlo para evitar que aumente el tiempo de cocción. ¡Espero que te quede riquísima!
09/11/2025