Lasaña De Estufa Más Saludable En Una Sartén

1.

Agregue el queso cottage bajo en grasa Shamrock Farms a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

2.

Ponga a un lado hasta que se necesite.

3.

Caliente una sartén de 10 pulgadas a fuego medio y agregue el aceite de oliva y la cebolla.

4.

Cocine la cebolla durante 2 minutos y luego agregue el pimiento verde y el ajo.

5.

Cocine otros 4 a 5 minutos y luego agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, la pasta y el agua.

6.

Revuelva hasta que todo se mezcle uniformemente.

7.

Tape y deje hervir a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que los fideos estén bien cocidos.

8.

Deberá revolver la lasaña varias veces para asegurarse de que la pasta se cocine de manera uniforme.

9.

Esto es especialmente importante si usa fideos de lasaña porque tienden a pegarse más.

10.

Una vez que la pasta esté bien cocida, retire la tapa y agregue las espinacas y 3/4 taza de queso mozzarella.

11.

Luego, cubra con el 1/4 de taza de queso restante y luego vierta el requesón mezclado sobre la parte superior.

12.

Tape nuevamente y deje cocinar por otros 5 minutos, o hasta que el queso se derrita.