Prep: 15 min
Cocinar: 5 hrs
Total: 5 hrs 15 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 424 calorías , proteína 38,8 g, carbohidratos 12,7 g, grasa 23,3 g, colesterol 121,1 mg, sodio 735,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Coloque la carne en una asadera.
2.
Espolvoree las zanahorias, el apio y el ajo picado alrededor del asado.
3.
En un tazón pequeño, combine la mezcla de salsa marrón y el agua, mezcle hasta obtener una pasta suave.
4.
Agregue la mezcla de sopa de cebolla, la crema de champiñones y la bebida carbonatada con sabor a cola.
5.
Vierta sobre el asado.
6.
Cubra la cacerola y cocine 1 hora en el horno precalentado.
7.
Reduzca la temperatura del horno a 225 grados F (110 grados C) y continúe cocinando 2 horas.
8.
Retire del horno y voltee el asado para que la parte superior ahora esté cubierta con la salsa.
9.
Cubra la fuente y vuelva al horno durante un mínimo de 2 horas.
10.
Retire del horno y deje reposar la carne durante 10 minutos antes de rebanarla.
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