Las Mejores Galletas Con Chispas De Chocolate
Prep::
20 mins
Cook::
10 minutos
Adicional::
30 minutos
Total::
1 hora
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de agua caliente
- ½ cucharadita de sal
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente. Añadir a la masa junto con la sal. Agregue la harina, las chispas de chocolate y las nueces. Coloque cucharadas grandes en moldes sin engrasar.
3
Hornee durante unos 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén bien dorados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan en el horno?
09/11/2025Estas galletas con chispas de chocolate son deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La cantidad justa de nueces también fue perfecta.
10/11/2025Hola Mateo, sí puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen. En cuanto al tiempo, como guía, suelen estar listas entre 8 y 12 minutos, dependiendo del horno.
11/11/2025