Porciones: 42
Rendimiento: 7 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 145 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 18,6 g, grasa 7,8 g, colesterol 8,9 mg, sodio 91,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
2.
Cepille las bandejas para hornear ligeramente con aceite vegetal.
3.
Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en papel encerado.
4.
Bate la manteca vegetal, los azúcares y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso.
5.
Agrega los huevos y bate hasta que esté suave y esponjoso.
6.
Incorpora gradualmente la mezcla de harina.
7.
Agregue la avena arrollada y luego las chispas de chocolate.
8.
Deje caer la masa por cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear.
9.
Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén dorados.
10.
Enfríe las galletas en hojas durante 2 minutos.
11.
Retirar a rejillas para enfriar completamente.
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