Las Grandes Hamburguesas De Mamá

Name: Las Grandes Hamburguesas De Mamá
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne magra molida; 1 sobre (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca; ½ taza de agua; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharada de salsa picante; 1 pizca de chile en polvo; ¼ de cucharadita de salsa de tomate; ¼ de cucharadita de mostaza amarilla preparada; 1 pizca de pimienta negra molida; 4 rollos (en blanco) de pan de hamburguesa de trigo partido; 4 rebanadas de queso pepperjack; 1 aguacate - pelado, sin hueso y en rodajas; 1 manojo de cebollas verdes

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 785 calorías, proteína 57,1 g, carbohidratos 33,9 g, grasa 47 g, colesterol 188,6 mg, sodio 1238,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador del horno.

En un tazón grande, mezcle la carne molida, la mezcla de sopa de cebolla, el agua, el ajo, la salsa picante, el chile en polvo, la salsa de tomate, la mostaza y la pimienta con las manos. Pat en 4 grandes hamburguesas gruesas. Colóquelas en una asadera.

Ase las hamburguesas durante unos 15 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas. Coloque los bollos en la asadera y tueste brevemente. Coloque las cebollas verdes enteras en la asadera al mismo tiempo y tuéstelas hasta que estén blandas.

Coloque las hamburguesas en las mitades inferiores de los panes y cubra cada una con una rebanada de queso y algunas rebanadas de aguacate. Cubra con los bollos superiores. Sirva con cebollas verdes.

Comentarios de la receta Las Grandes Hamburguesas De Mamá

2025-11-10 20:39:15

Oihane 5/5

Hola Eneko, para tu duda, puedes probar a sustituir la mezcla de sopa de cebolla por una cucharada de cebolla en polvo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las hamburguesas estén bien cocidas por dentro y no dudes en usar un termómetro de carne para estar seguro.

2025-11-09 20:33:33

Jorge 5/5

Me encantó esta receta, las hamburguesas estaban deliciosas. Me gustó mucho cómo quedaron los bollos y la combinación con el aguacate y las cebollas verdes.

2025-11-08 18:20:53

Eneko 4/5

No sé si puedo sustituir la mezcla de sopa de cebolla por otra cosa y cuánto tiempo exacto necesito para cocer las hamburguesas.