Name: Langostinos Tigre Al Limón Y Ajo A La Plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de langostinos tigre, pelados y desvenados; 1 taza de mantequilla; 1 cucharadita de ajo picado; 1½ cucharadas de jugo de limón; 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Prep : 10 min

Cocinar: 5 min

Total: 15 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

1½ libras de langostinos tigre, pelados y desvenados

1 taza de mantequilla

1 cucharadita de ajo picado

1½ cucharadas de jugo de limón

3 cucharadas de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 371 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 0,6 g, grasa 32,4 g, colesterol 256,1 mg, sodio 454,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno en la configuración para asar. Con un cuchillo afilado, quite las colas de las gambas y páselas por debajo. Coloque los langostinos en una asadera.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla con el ajo y el jugo de limón. Vierta 1/4 taza de la mezcla de mantequilla en un tazón pequeño y pinte los camarones. Espolvorea queso parmesano sobre los camarones.

Coloca una asadera sobre la parrilla superior y asa los camarones durante 4 a 5 minutos, o hasta que estén cocidos. Sirva con la mezcla de mantequilla restante para mojar.