Prep: 5 mins
Cook: 15 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Lave bien los langostinos y déjelos en las cáscaras y las cabezas.
2.
En un tazón, mezcle la salsa de soya, el ajo y el brandy.
3.
Coloque las gambas en un plato y cúbralas con la mezcla de salsa de soja.
4.
Llene una olla o un wok con agua hasta la mitad.
5.
Coloque una canasta de vapor sobre el agua y hierva el agua.
6.
Coloque el plato con los camarones en la canasta de vapor.
7.
Cubra el wok y cocine al vapor los langostinos durante 10 minutos, hasta que estén opacos.
8.
Servir caliente.
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