Name: Langostino Karwari De Kirti
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 coco, escurrido y carne rallada; ¾ de libra de gambas peladas y desvenadas; 1 cebolla picada; ½ cucharadita de cúrcuma molida; 1 cucharadita de pimienta de cayena molida; 3 cucharadas de aceite vegetal; 1 cucharadita de sal

Prep: 25 mins

Cook: 25 mins

Total: 50 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

1 coco, escurrido y carne rallada

¾ de libra de gambas peladas y desvenadas

1 cebolla picada

½ cucharadita de cúrcuma molida

1 cucharadita de pimienta de cayena molida

3 cucharadas de aceite vegetal

1 cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 446 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 18,2 g, grasa 36,1 g, sodio 482 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.

Agregue el coco a las cebollas y saltee durante unos minutos. Mezcle la cúrcuma y el chile rojo molido, y sal. Agregue las gambas y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine por 15 minutos. Servir caliente.