La Salsa Favorita De Brian
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 cebolla, picada
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 libra de salchicha italiana dulce, sin tripas
- 2 latas (15 onzas) de salsa de tomate
- ½ cucharadita de salsa negra molida pimienta
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 4 latas (16 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 pizca de pimienta de cayena
Elaboración
1
En una cacerola grande a fuego medio saltee la cebolla y el ajo picados en el aceite. Rompa la salchicha en trozos pequeños y dore. Agregue la salsa de tomate, la pimienta negra molida, el orégano seco, la albahaca seca, los tomates picados, la sal, el azúcar y la pimienta de cayena; revuelva bien. Deje hervir sin tapar de 15 a 30 minutos.
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