Preparación 15 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 45 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un procesador de alimentos coloque los tomates guisados, la pasta de tomate, el perejil picado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Licúa hasta que quede suave.
2.
En una sartén grande a fuego medio, saltea la cebolla finamente picada en aceite de oliva durante 2 minutos. Agregue la salsa de tomate mezclada y el vino blanco.
3.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Puedes usar perejil seco en su lugar. Solo necesitas la mitad de la cantidad que indica la receta.
La salsa estará lista cuando haya espesado un poco y tenga una textura suave y uniforme.
Sí, puedes usar vino tinto en su lugar. El sabor será ligeramente diferente, pero aún así delicioso.
2025-11-12 15:50:34
Izan 5/5
Hola Rayan, los tomates frescos pueden usarse pero necesitarán más tiempo de cocción para ablandar y concentrar el sabor. Añade unos minutos extras a la cocción y asegúrate de que estén bien sazonados.
2025-11-11 03:18:30
Adriel 5/5
La salsa marinara ha salido deliciosa. Me encantó el toque del vino blanco y la cebolla. El orégano le da un sabor muy auténtico.
2025-11-10 05:08:11
Rayan 4/5
No sé si puedo sustituir los tomates guisados por frescos. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
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