La Mejor Salsa Marinara Hasta Ahora
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 411 g de tomates guisados
- 170 g de pasta de tomate
- 60 ml de perejil fresco picado
- 1 diente de ajo picado
- 5 ml de orégano seco
- 5 ml de sal
- 1.25 ml de pimienta negra molida
- 90 ml de aceite de oliva
- 80 ml de cebolla finamente picada
- 120 ml de vino blanco
Elaboración
1
En un procesador de alimentos coloque los tomates guisados, la pasta de tomate, el perejil picado, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Licúa hasta que quede suave.
2
En una sartén grande a fuego medio, saltea la cebolla finamente picada en aceite de oliva durante 2 minutos. Agregue la salsa de tomate mezclada y el vino blanco.
3
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los tomates guisados por frescos. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
10/11/2025La salsa marinara ha salido deliciosa. Me encantó el toque del vino blanco y la cebolla. El orégano le da un sabor muy auténtico.
11/11/2025Hola Rayan, los tomates frescos pueden usarse pero necesitarán más tiempo de cocción para ablandar y concentrar el sabor. Añade unos minutos extras a la cocción y asegúrate de que estén bien sazonados.
12/11/2025