Name: La Mejor Salsa De Espagueti Del Mundo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de ajo picado; 16 tomates roma (ciruela) picados; ½ taza de caldo de pollo; ⅓ taza de vermú seco; 2 cucharadas de albahaca fresca, picada

Preparar: 10 min

Cocinar: 15 min

Total: 25 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de ajo picado

16 tomates roma (ciruela) picados

½ taza de caldo de pollo

⅓ taza de vermú seco

2 cucharadas de albahaca fresca, picada

Información nutricional

Por Ración: 156 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 12,9 g, grasa 9,2 g, colesterol 23,5 mg, sodio 195,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande, derrita la mantequilla a fuego lento. Agregue el ajo y saltee de 1 a 2 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Mezcle los tomates picados en la sartén. Agregue el caldo de pollo, diluya con 1 a 2 cucharadas de agua si es necesario. Cocine a fuego medio hasta que burbujee. Agregue el Vermut y cocine 5 minutos más. Mezcle la albahaca justo antes de servir.