Name: La Mejor Marinada Alrededor
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de salsa de soya; ¼ taza de aceite de oliva; 1 limón, en jugo; 1 diente de ajo, machacado

Prep: 5 mins

Adicional: 1 hr

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 1

Rendimiento: 3/4 taza de adobo

Ingredientes

½ taza de salsa de soya

¼ taza de aceite de oliva

1 limón, en jugo

1 diente de ajo, machacado

Información nutricional

Por Ración: 571 calorías, proteína 9.5g, carbohidratos 22,3 g, grasa 54,4 g, sodio 7220,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la salsa de soya, el aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo. Vierta sobre la carne y refrigere por 1 hora antes de prepararla como desee.

Comentarios de la receta La Mejor Marinada Alrededor

2025-11-12 06:00:24

Sacha 5/5

Hola Raico, la salsa de soya es esencial para esta marinada ya que aporta sal y umami a la carne. Si usas vinagre balsámico, tendrás que añadir más sal y el tiempo de marinado podría ser mayor, alrededor de 1 hora y media o 2 horas.

2025-11-11 04:29:23

Anxo 5/5

La marinada ha quedado deliciosa. La carne estaba muy jugosa y con un sabor intenso. Me encantó cómo se mezclaron los sabores del limón y el ajo.

2025-11-11 02:33:41

Valentín 5/5

Hola Sacha, para una marinada efectiva, es importante que la carne esté en contacto con los líquidos durante al menos 1 hora. En cuanto a tu pregunta, puedes usar vinagre pero ten en cuenta que el sabor será más agrio. Si lo prefieres así, adelante.

2025-11-10 21:57:40

Raico 4/5

No sé si puedo sustituir la salsa de soya por vinagre balsámico, ¿cómo afectaría el tiempo de marinado?

2025-11-10 11:43:29

Unai 5/5

La marinada salió estupenda, le dio un toque de sabor genial a mi ternera. Lo mejor fue el equilibrio entre la salsa de soya y el aceite de oliva.

2025-11-09 18:36:40

Sacha 4/5

¿Puedo usar vinagre en lugar del limón? ¿Cuánto tiempo se necesita para que la marinada penetre en la carne?