La Deliciosa Bruschetta De Angel
Ingredientes
- 1 baguette francesa
- 3 tomates, sin semillas y picados
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 8 onzas de queso mozzarella
Elaboración
En un tazón pequeño, combine los tomates, la cebolla, el ajo, la albahaca, el orégano y la sal y la pimienta. Mezcle bien, cubra y refrigere.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Corte la hogaza de pan francés en 12 rebanadas en diagonal. Coloque el pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante 5 minutos, o hasta que estén doradas. Reduzca la temperatura del horno a 250 grados F (120 grados C).
Con una cuchara vierta cantidades iguales de la mezcla de tomate sobre las rebanadas de pan tostado. Cubra con rebanadas de mozzarella. Vuelva a colocar la fuente de pan en el horno hasta que el queso se haya derretido ligeramente y rezume sobre los tomates, aproximadamente 2 minutos. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el orégano por otra hierba aromática. ¿Cómo afectará eso al tiempo de cocción?
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡la bruschetta estaba deliciosa! La parte que mejor me salió fue la mezcla de tomate y cebolla, quedó perfecta.
12/11/2025Hola Aldo, el orégano le da un sabor único a esta receta. Si lo sustituyes por otra hierba aromática, el sabor será diferente pero aún así estará rica. En cuanto al tiempo de cocción, no debería afectar demasiado, sigue los pasos indicados y disfruta de tu bruschetta.
13/11/2025