Preparar: 10 minutos
Cocinar: 10 minutos
Adicional: 5 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 rebanadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, combine los tomates, la cebolla, el ajo, la albahaca, el orégano y la sal y la pimienta. Mezcle bien, cubra y refrigere.
2.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
3.
Corte la hogaza de pan francés en 12 rebanadas en diagonal. Coloque el pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante 5 minutos, o hasta que estén doradas. Reduzca la temperatura del horno a 250 grados F (120 grados C).
4.
Con una cuchara vierta cantidades iguales de la mezcla de tomate sobre las rebanadas de pan tostado. Cubra con rebanadas de mozzarella. Vuelva a colocar la fuente de pan en el horno hasta que el queso se haya derretido ligeramente y rezume sobre los tomates, aproximadamente 2 minutos. Servir inmediatamente.
2025-11-13 06:09:52
Domènec 5/5
Hola Aldo, el orégano le da un sabor único a esta receta. Si lo sustituyes por otra hierba aromática, el sabor será diferente pero aún así estará rica. En cuanto al tiempo de cocción, no debería afectar demasiado, sigue los pasos indicados y disfruta de tu bruschetta.
2025-11-12 03:24:24
Pau 5/5
Me encantó esta receta, ¡la bruschetta estaba deliciosa! La parte que mejor me salió fue la mezcla de tomate y cebolla, quedó perfecta.
2025-11-11 22:56:21
Aldo 4/5
No sé si puedo sustituir el orégano por otra hierba aromática. ¿Cómo afectará eso al tiempo de cocción?
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