Kruschicki

1.

Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo, la crema agria, el azúcar blanco, la vainilla y el whisky hasta que quede suave.

2.

Agregue la harina hasta que la masa esté lo suficientemente rígida para amasar.

3.

Volcar sobre una superficie enharinada y amasar hasta que quede suave.

4.

Amasar en harina adicional si es necesario.

5.

Divida la masa en 3 o 4 piezas y haga rodar cada bola sobre una superficie enharinada.

6.

Corte en tiras de aproximadamente 3 pulgadas de largo y luego haga una hendidura a lo largo del medio.

7.

Tire de uno de los extremos como un arco.

8.

Coloque en aceite caliente y fría hasta que estén doradas.

9.

Deje escurrir sobre toallas de papel y espolvoree con azúcar glas.