Preparación: 30 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 194 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 19,3 g, grasa 12 g, colesterol 43,3 mg, sodio 82,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear.", "En un tazón mediano, bata la mantequilla, la yema de huevo y el extracto de anís hasta que estén suaves. Agregue 1/4 de taza de azúcar impalpable y la harina hasta que se mezclen". separados en las bandejas para hornear preparadas.", "Hornee en horno precalentado hasta que los fondos y los bordes comiencen a dorarse, de 15 a 20 minutos. Espolvoree abundantemente con azúcar glas antes de que se enfríen por completo".]
Comentarios de la receta Kourabiathes (Kookies Griegos)
2025-11-13 13:13:04
Lidia 5/5
Hola Aurora, para sustituir la mantequilla por margarina puedes hacerlo en la misma proporción. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que los hornee durante unos 15-20 minutos a 180 grados Celsius o hasta que estén ligeramente dorados.
2025-11-12 12:53:48
Amaro 5/5
Hola Enaitz, para tu duda, la mantequilla es un ingrediente clave en esta receta y no te recomiendo sustituirla por margarina ya que puede afectar el resultado final. En cuanto al tiempo de cocción, como indica Aleix, suele ser de unos 15 minutos a 180 grados en un horno precalentado. Recuerda que siempre es mejor vigilarlos para evitar que se quemen.
2025-11-12 09:44:54
Aroa 5/5
Me encantó cómo salieron estos kourabiathes. La textura y el sabor eran perfectos, y la técnica de espolvorear azúcar glas al final les dio un toque especial.
2025-11-11 21:07:18
Aleix 5/5
Me encantó esta receta de kourabiathes, salieron deliciosos. La masa fue fácil de manejar y el aroma del anís estaba presente en cada bocado. Los horneé durante unos 15 minutos y quedaron perfectos.
2025-11-11 11:12:54
Aurora 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. ¿Cuánto tiempo de cocción sería necesario?
2025-11-10 21:12:18
Enaitz 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los kourabiathes.
Estas alternativas te van a encantar
Granizado De Mora Y Pimienta Negra
Ver Granizado De Mora Y Pimienta Negra
Pasta De Lasaña
Ver Pasta De Lasaña
Pastitsio III
Ver Pastitsio III
